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Tabela
de Composição Química dos Alimentos do
Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.
Com
os dados disponibilizados pelo USDA foi montado um
software
para se visualizar a sua Tabela de Composição Química.
São
6039 alimentos com descrição em inglês que podem ser
filtrados
por grupo e/ou palavras chave. Por exemplo :
dos
alimentos do grupo Fruits and Fruit Juices
que
contém as palavras apple raw skin
selecionamos
o seguinte APPLES,
RAW, WITH SKIN
(Click
sobre a descrição do alimento para visualizar seus nutrientes)
NOVO
RECURSO : usuário pode definir a gramagem do alimento!!!
APPLES,
RAW, WITH SKIN ( 73 gramas )
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